मस्त पिज़्ज़ा घर पर बनाएं: आसान और स्वादिष्ट रेसिपी!

पिज़्ज़ा के आवश्यक सामग्री (Ingredients for Pizza):

सामग्री (Ingredients):

  1. मैदा (आटा) – 2 कप
  2. खमीर – 1.5 छोटा चमच
  3. नमक – 1 छोटा चमच
  4. चीनी – 1 छोटा चमच
  5. तेल – 2 बड़े चमच
  6. पानी – जरूरत के अनुसार
  7. पिज़्ज़ा सॉस
  8. मोज़्ज़रेला चीज़
  9. विभिन्न सब्जियाँ (शिमला मिर्च, प्याज़, टमाटर, मशरूम, पनीर, जैसे जो आपको पसंद हो)

पिज़्ज़ा बनाने की विधि (Pizza Recipe):

  1. सबसे पहले, एक बड़े बाउल में मैदा, खमीर, नमक, चीनी, और तेल मिलाकर अच्छे से मिला लें।
  2. धीरे-धीरे पानी डालते हुए आटा गूंथें, जब तक एक मुलायम डो तैयार हो जाए।
  3. डो को ढककर 1-2 घंटे के लिए ढक दें और उसे फूलने के लिए रख दें।
  4. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट करें।
  5. अब डो को पिज़्ज़ा बेस की तरह पाटली बेल लें और उसे पिज़्ज़ा ट्रे पर रखें।
  6. पिज़्ज़ा सॉस लगाएं और उसपर मोज़्ज़रेला चीज़ डालें।
  7. अब अपनी पसंदीदा सब्जियों को टॉपिंग के रूप में डालें।
  8. पिज़्ज़ा को प्री-हीट किए गए ओवन में 15-20 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि चीज़ मेल्ट और कुरकुरी न हो जाए।
  9. गरमा-गरम पिज़्ज़ा को निकालें और कटीले टुकड़ों में काटकर सर्व करें।

आपकी लाजवाब पिज़्ज़ा तैयार है! इसे गरमा-गरम और स्वादिष्ट होते हुए ठंडा नमकीन चावल या चटनी के साथ सर्व करें।

Leave a Comment