खस्ता आलू के फ्रेंच फ्राइज़ रेसिपी

सामग्री:

  • आलू (पत्तों से छिले हुए और लंबे धागों में कटे हुए)
  • तेल (फ्राइ करने के लिए)
  • नमक (स्वाद के अनुसार)

रेसिपी:

  1. सबसे पहले, आलू को धोकर सुखा लें और उन्हें पत्तों से छील लें। फिर उन्हें लंबे धागों में काट लें।
  2. एक पात्र में तेल गरम करें। तेल गरम होने तक इसे मध्यम आंच पर रखें।
  3. अब कटे हुए आलू को ध्यानपूर्वक तेल में डालें। ध्यान दें कि आलू एक साथ न डालें, इससे वे चिप्स नहीं बनेंगे।
  4. आलू को सुनहरी और कुरकुरे होने तक तलें।
  5. तले हुए आलू को निकालकर एक पेपर टॉवल पर रखें ताकि अतिरिक्त तेल सूख सके।
  6. नमक छिड़ककर सर्व करें और गरमा-गरम सर्व करें।

आपके घर पर स्वादिष्ट फ्रेंच फ्राइज़ तैयार हैं। इन्हें टमाटर की चटनी या किसी अन्य सॉस के साथ परोसें।

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